孕妇可以吃鸡蛋吗?怎么吃更有营养?

很多孕妇都担心吃鸡蛋会不会造成胆固醇偏高的问题,其实适量吃鸡蛋是没问题的。蛋黄中含有丰富的卵磷脂,它可以乳化胆固醇,促进胆固醇细化并顺利通过血管壁,被细胞充分吸收。那怎么吃鸡蛋才能让孕妇得到更多的营养?

与煎蛋和溏心蛋相比,白水煮鸡蛋是一个很好的选择,制作方法也非常简单,很适合孕妇在家休息时制作。

孕妇可以吃鸡蛋吗?怎么吃更有营养?

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第一步,准备一些鸡蛋,并在锅中放入水留着备用。

第二步,把鸡蛋清洗干净,放入锅中。此时需要注意,锅中的水位应高于鸡蛋。

第三步,盖上锅盖,点击“开始”按钮进行蒸煮,水沸后3至5分钟即可捞出。

第四步,把已煮好的鸡蛋放置凉水里,静置一会儿后就做好了,美味的煮鸡蛋非常适合孕妇吃哦。

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